Độ nhớt nhưng không phải là nước là một tính chất quan trọng, xác định khả năng chuyển động của nước. Độ nhớt cao hơn được biểu thị bởi nước rất dày đặc. Độ nhớt của nước phụ thuộc vào tốc độ. Nước ở nhiệt độ thấp có độ nhớt cao hơn so với nư�